Olá! Hoje vamos aprender a fazer Brigadeiro! 😋
Tempo de Preparo: 25 minutinhos
Rendimento: 30 porções
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Chocolate granulado
Modo de Preparo:
- Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
- Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
- Deixe esfriar e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no chocolate granulado.
Dica: quer saber quando o seu brigadeiro chegou no ponto certo? Passe a colher no meio da panela, fazendo um caminho. Se a mistura demorar a voltar para o meio e você conseguir enxergar o fundo da panela, está pronto. Se não, continue mexendo em fogo médio.
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